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Moro East (Clark, Samantha / Clark, Samuel)
Moro East
Autor Clark, Samantha / Clark, Samuel
Verlag Random House UK
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2011
Seiten 320 S.
Artikelnummer 11182739
ISBN 978-0-09-194187-1
CHF 30.90
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung
In Moro East, Sam and Sam Clark renew their passion for the food of Spain and the Muslim Mediterranean, but this time they find their inspiration a little closer to home ...

New editions of the classic cookbooks from the owners of the Moro restaurant in Clerkenwell. With stunning new covers. Combined sales of all 3 Moro books now total over 270,000 copies.

Samuel and Samantha Clark not only work together but are also husband and wife, and have both cooked at leading restaurants such as The River Cafe and the Eagle gastro-pub. Sharing a passion for the Moorish regions, they joined forces to open Moro in Clerkenwell, London in 1997. Since then the restaurant has enjoyed unequalled reviews and accolades, being voted Best Restaurant in 2009's Observer Food Monthly awards. The Clarks opened their second venture, Morito, an intimate tapas bar, in August 2010.