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Traditionelle Küche Oberösterreich (Knura, Andrea (Fotogr.) / Riedmann, Andreas (Fotogr.))
Traditionelle Küche Oberösterreich
Untertitel Die besten Hausrezepte der Region
Autor Knura, Andrea (Fotogr.) / Riedmann, Andreas (Fotogr.)
Verlag Krenn, Hubert Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 96 S.
Artikelnummer 11405079
ISBN 978-3-99005-115-3
CHF 14.50
Neuauflage/Nachdruck Januar 2025
Zusammenfassung

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.