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The Contemporary Buttercream Bible (Valeriano, Valeri / Ong, Christina)
The Contemporary Buttercream Bible
Untertitel The complete practical guide to cake decorating with buttercream icing
Autor Valeriano, Valeri / Ong, Christina
Verlag David & Charles
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 160 S.
Artikelnummer 16084586
ISBN 978-1-4463-0397-9
Sonstiges General (US: Trade)
CHF 35.50
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung
The essential reference to modern buttercream icing techniques, with step-by-step instructions and gorgeous photography, plus over 40 stunning cakes to make at home, from cupcakes to tiered wedding cakes. From the perfect buttercream recipe to creating textures, painting with buttercream, pattern transfers and stencilling with buttercream.

An essential reference to modern cake decorating with buttercream demonstrating over 50 innovative techniques in step-by-step photo sequences.

Valeri Valeriano and Christina Ong left the Philippines in 2008 to work in the UK in the medical field. After learning how to make cupcake bouquets in 2011 they launched their business Queen of Hearts Couture Cakes and have since won several top awards for their buttercream designs. Now they are internationally renowned and teach classes in Europe, Asia and the US. www.queenofheartscouturecakes.com