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Sommer (Rauch, Richard / Seiser, Katharina)
Sommer
Untertitel Die Jahreszeiten-Kochschule
Autor Rauch, Richard / Seiser, Katharina
Verlag Christian Brandstätter
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2017
Artikelnummer 20054945
ISBN 978-3-7106-0075-3
CHF 45.50
Artikel-Nr. geändert
Hier finden sie den Ersatzartikel.
Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.

Katharina Seiser ist Herausgeberin der Erfolgsreihe vegetarischer, saisonaler Kochbücher bei Brandstätter (bislang: Österreich, Deutschland, Italien, Türkei, USA) sowie Autorin des Bestsellers Immer schon vegan.