Das edle Dinner beim Pariser Bürgermeister endet bereits nach der Vorspeise: Ryuunosuke Mifune, Europas berühmtester Sushi-Koch stirbt an einer Fischvergiftung. Doch der Luxemburger Koch Xavier Kieffer ist skeptisch und deckt schnell Widersprüche auf. Er taucht in die Welt der Sushiküche ein und muss erkennen, dass es Fische gibt, die teurer sind als Gold - und wertvoller als ein Menschenleben.