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Nutrition and Alcohol (Watson, Ronald Ross (Hrsg.) / Preedy, Victor R. (Hrsg.))
Nutrition and Alcohol
Untertitel Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake
Autor Watson, Ronald Ross (Hrsg.) / Preedy, Victor R. (Hrsg.)
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag CRC Press Inc (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2003
Seiten 446 S.
Artikelnummer 23400981
ISBN 978-0-8493-1680-7
Sonstiges Academic and Professional Reference
CHF 455.00
Zusammenfassung
Explores the data on the effects of alcohol on the nutritional state of alcohol abusers. This book illustrates the combined effects of malnutrition on tissue damage and examines the role of altered nutrition in various alcohol-related diseases.

Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy