Bugday alerjiniz, glüten duyarliliginiz, cölyak hastaliginiz, otistik bir cocugunuz varsa ya da sadece bugday, arpa ve cavdardan arinmis bir diyetin avantajlarindan yararlanmak istiyorsaniz, bu kilavuz tam size göre. Glüten ile iliskili tibbi sorunlariniza iliskin güvenilir ve yetkin aciklamalar alacak; glütensiz yasam bicimine gecis süreciniz icin güvenilir bir rehber bulacaksiniz - ve bunu seveceksiniz
-Glütensizlesin. Glütensiz yasama iliskin kim, neden, nicin, nasil sorularinin cevaplarini ve glütensiz yasam tarzinin sayisiz tibbi yararlarini bulun.
-Noktalari birbirine baglayin. Glüten, otizm ve davranis bozukluklari arasindaki büyüleyici baglantilari kesfedin.
-Glüten dilini konusun. Etiket sifrelerini nasil cözeceginizi ve yiyecek alisverisinde nelere dikkat edeceginizi ögrenin.
-Besleyici ve enfes hale getirin. Cazip mezelerden, carpici garnitürlere kadar her seyi iceren ailenizin bayilacagi glütensiz yemek tariflerini uygulayin.
-Disarida yemek yiyin. Disarda ya da seyahatte yemek yerken glütensiz diyetinize bagli kalmak icin pratik ipuclarini ögrenin.
Kitabi acin ve
-Bakis acinizi yiyeceklere nasil uyarlayabileceginizi
-Otizm, davranislar ve glüten arasindaki baglantiyi
-Iyi karbonhidratlara karsi kötü karbonhidratlari
-Tam tahillar hakkindaki gercekleri
-Glütensiz gida alisverisinizi nasil yapacaginizi
-Günün her ögünü icin saglikli ve lezzetli yemek tariflerini
-Yemek pisirme püf noktalari ve tekniklerini
-Mutlu, saglikli glütensiz cocuk yetistirme ipuclarini ögrenin.
