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Global Tea Breeding (Chen, Liang (Hrsg.) / Apostolides, Zeno (Hrsg.) / Chen, Zong-Mao (Hrsg.))
Global Tea Breeding
Untertitel Achievements, Challenges and Perspectives
Autor Chen, Liang (Hrsg.) / Apostolides, Zeno (Hrsg.) / Chen, Zong-Mao (Hrsg.)
Verlag Springer Nature EN
Co-Verlag Springer (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 384 S.
Artikelnummer 31945884
Verlagsartikelnummer 12722211
ISBN 978-3-642-31877-1
Auflage 1012
Reihe Advanced Topics in Science and Technology in China
Sonstiges Research
CHF 261.00
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Global Tea Breeding: Achievements, Challenges and Perspectives provides a global review on biodiversity and biotechnology issues in tea breeding and selection. The contributions are written by experts from China, India, Kenya, Sri Lanka, Vietnam, Turkey, Indonesia, Japan, Bangladesh, Korea, Nigeria, and etc., which countries amount to 90% of the world tea production. This book focuses on the germplasm, breeding and selection of tea cultivars for the production of black, green and Oolong teas from the tea plant, Camellia sinensis (L.) O. Kuntze. It can benefit the tea breeders in the global tea industry, as well as the breeders of other woody cash crops like coffee and other sub-tropical fruit trees.

Liang Chen is a Professor and Associate Director at National Center for Tea Improvement, Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences (TRICAAS), Hangzhou, China.

Zeno Apostolides is a Professor at the Department of Biochemistry, University of Pretoria, South Africa.

Zong-Mao Chen is the Academician of the Chinese Academy of Engineering and a Professor at the Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou, China.

Liang Chen is a Professor and Associate Director at National Center for Tea Improvement, Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences (TRICAAS), Hangzhou, China.

Zeno Apostolides is a Professor at the Department of Biochemistry, University of Pretoria, South Africa.

Zong-Mao Chen is the Academician of the Chinese Academy of Engineering and a Professor at the Tea Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou, China.