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Eckart Witzigmanns junges Gemüse (Witzigmann, Eckart / Teubner, Christian (Fotogr.))
Eckart Witzigmanns junges Gemüse
Untertitel (GU Feinschmecker Edition)
Autor Witzigmann, Eckart / Teubner, Christian (Fotogr.)
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2000
Seiten 159 S.
Artikelnummer 3333779
ISBN 978-3-7742-4092-6
Auflage 2. A.
Reihe Feinschmecker Edition
CHF 26.90
Aus vertrags- oder lizenzrechtlichen Gründen nicht lieferbar
Zusammenfassung

Große Küche für jeden Tag: Der Band präsentiert Eckart Witzigmann live am Herd, Christina Teubners Fotografie, Profi-Weintips von Paula Bosch und das Trendthema Saison-Gemüseküche. Mit außergewöhnlichen Rezepten für die populärsten Gemüsesorten rund ums Jahr. Sterneküche für zu hause, in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden und auch für weniger Geübte geeignet.