Wesentliches von Unwesentlichem unterscheiden, freudig und bewusst die alltäglichen Dinge des Lebens selbst herstellen und genießen - dazu regt Eleanor Ozich in ihrem mit stil- und stimmungsvollen Fotos ausgestatteten Buch an. Denn ob kochen, putzen oder pflegen - warum sollten wir immer nur abgepackte Waren und Fertigprodukte kaufen und verwenden,
wenn wir die meisten auch zu Hause gesünder, frischer, mit weniger Müll und vor allem zusammen mit unseren Lieben selbst zubereiten und produzieren können?
»Ich sehne mich nach dem Leben, das in diesem bezaubernden Buch wunderschön dargestellt ist ... Irgendwie lässt Ozich alles machbar und stressfrei erscheinen - und dies ohne besserwisserische Belehrung, dafür aber mit vielen grundlegenden Ideen und Rezepten.«
CUISINE