L'objectif fondamental de la gestion d'énergie est de produire des biens et des services à moindre coût et avec moins d'effet sur l'environnement, il a été démontré que le milieu industriel peut, à lui seul, économiser entre 10% et 30% de sa consommation annuelle et réduire ainsi leurs coûts grâce à une meilleure gestion d'énergie. Nous sommes appelés dans le cadre de ce projet à concevoir et mettre en place un système de gestion d'énergie exploitable même dans l'industrie agroalimentaire. En premier lieu nous avons réalisé le câblage des armoires électriques. Ensuite, nous avons traduit le programme d'acquisition en langage CFC. Nous avons achevé nos travaux à savoir les centres de coûts et les ratios de consommation/production.