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The Case for Keto (Taubes Gary)
The Case for Keto
Untertitel The Truth About Low-Carb, High-Fat Eating
Autor Taubes Gary
Verlag Granta Books
Co-Verlag Granta Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 304 S.
Artikelnummer 37369972
ISBN 978-1-78378-656-5
CHF 19.50
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
The bestselling expose of the bad science behind conventional weight loss advice, arguing for low-carb high-fat diets.
Gary Taubes is the author of the bestselling The Case Against Sugar, Why We Get Fat and The Diet Delusion. An award-winning science and health journalist, his writing has appeared in Discover, Science, the New York Times Magazine, the Atlantic, Nature and the British Journal of Medicine. He has received three Science in Society Journalism Awards from the National Association of Science writers, Investigator Award in Health Policy Research and is a co-founder of the Nutrition Science Initiative. He lives in Oakland, California.