Le livre met en lumière l'origine et l'habitat de Thryonomys swinderianus (bécasseau), un rongeur sauvage hystricomorphe présent dans la sous-région africaine. D'autres aspects de l'animal sont également abordés : l'anatomie, la morphologie externe, les caractéristiques générales, le comportement, la nécessité de produire et de domestiquer les bécasses, les besoins alimentaires et nutritionnels, les systèmes de gestion et l'hébergement des bécasses, les performances de reproduction, la valeur nutritionnelle de la viande de bécasse, les maladies et la mortalité des bécasses. Un résumé des recherches sur l'utilisation des déchets de transformation des noix de cajou (CKPW), la valeur nutritionnelle des CKPW et un rapport détaillé de l'effet des régimes contenant des déchets de transformation des noix de cajou (CKPW) sur la digestibilité des nutriments des bécasses en croissance ne sont pas oubliés.