Ce livre est un guide pratique et simple de l'anthropométrie, développant pas à pas les mesures anthropométriques de base de manière descriptive et imagée. Il présente également les formules utilisées pour déterminer la composition corporelle. Ce manuel, inspiré par mes étudiants de la licence en nutrition, présente de manière pratique et simple, l'élaboration des mesures anthropométriques de base. Il s'adresse à tous les étudiants, professionnels et chercheurs qui souhaitent en savoir plus sur ce sujet. Pour en savoir plus sur l'anthropométrie, il est recommandé de consulter les sources bibliographiques mentionnées dans cet ouvrage.