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Wie neugeboren durch Fasten (Lützner, Hellmut / Semler, Edmund (Zus. mit) / Chiappa, Andrea Ciro (Zus. mit))
Wie neugeboren durch Fasten
Untertitel Das 5-Tage-Fasten-Programm / Mit 25 bewährten Rezepten
Autor Lützner, Hellmut / Semler, Edmund (Zus. mit) / Chiappa, Andrea Ciro (Zus. mit)
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 160 S.
Artikelnummer 40146177
Verlagsartikelnummer 168
ISBN 978-3-8338-8268-5
Auflage 1. A.
Reihe GU Ratgeber Gesundheit
CHF 26.50
Noch nicht erschienen, Dezember 2024
Zusammenfassung

Fasten ist der Top-Kick für Zellen, Gesundheit sowie mentales Wohlbefinden und schenkt uns ein Gefühl von neuer Leistungsfähigkeit. Es gibt kaum etwas Wirksameres, den Stoffwechsel kräftig anzukurbeln und unsere Wachstumshormone zu aktivieren - die Grundvoraussetzung für rundum verjüngte Zellen. Gleichzeitig schafft der Verzicht wieder mehr Platz im Leben: für Balance, Gelassenheit und Fokus auf das, was wirklich zählt. Seit knapp 50 Jahren vertrauen Millionen Menschen dem Fastenpionier Dr. Hellmut Lützner und seinem Millionen-Bestseller und Fasten-Standardwerk. Jetzt in aktualisierter Neuausgabe, inklusive neuen und veganen Rezepten.

Fasten beflügelt nicht nur, sondern vermittelt auch ein neues Gefühl von Leistungsfähigkeit und seelischem Wohlbefinden. Mit dem bewussten Verzicht auf Nahrung gibt man dem Körper die Chance, sich zu entschlacken, zu entgiften und zu reinigen. Der erfolgreiche GU Ratgeber bietet seit über 35 Jahren eine verlässliche und exakte Anleitung für selbständiges Fasten im Alltag und im Urlaub. Aus diesem Grund wurde der bewährte Aufbau beibehalten und lediglich der Innenteil aktualisiert und neu bebildert sowie das Cover neu gestaltet.

Dr. med. Hellmut Lützner (1928-2020) war Facharzt für innere Medizin und Naturheilverfahren. Schwerpunkt seiner Tätigkeit stellte stets das Fasten dar: als Assistenzarzt in Dresden und Berlin und als Fastenarzt in der Buchinger-Klinik am Bodensee. 1975 übernahm er die Kurpark-Klinik Überlingen, eine Fachklinik für ernährungsbedingte Krankheiten. 1976 entstand begleitend zu der Fernsehsendung "Fasten für Gesunde" des Bayerischen Rundfunks sein Buch "Wie neugeboren durch Fasten", das seither als Bestseller millionenfach verkauft wurde. 1984 folgte in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch der Klinik, Helmut Million, das Buch für die Nachfastenzeit "Richtig essen nach dem Fasten". Beide Bücher bilden die Grundlage für die Ausbildung zum/zur Fastenleiter/in.

Dr. oec. troph. Edmund Semler hat in Wien Ernährungswissenschaften studiert und bei Prof. Claus Leitzmann in Gießen promoviert. Derzeit ist er am Kompetenzzentrum Ernährung in Nürnberg tätig. Das Lebenswerk von Dr. Lützner hat er bereits durch die Mitarbeit an einem Porträtfilm und das Erstellen eines Zitate-Buchs dokumentiert.

Andrea Ciro Chiappa ist Diplom-Ökotrophologe und Fastenleiter-Ausbilder der Deutschen Fastenakademie. Er leitet die Ernährungsabteilung der Fastenklinik Weckbecker in Bad Brückenau. Gemeinsam mit Dr. Edmund Semler hat er das Standardwerk "Wie neugeboren durch Fasten" von Hellmut Lützner auf Grundlage neuester Forschungsergebnisse überarbeitet.