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Milk Street Noodles (Kimball Christopher)
Milk Street Noodles
Untertitel Secrets to the World's Best Noodles, from Fettuccine Alfredo to Pad Thai to Shoyu Ramen
Autor Kimball Christopher
Verlag Little, Brown and Company
Co-Verlag Little, Brown & Company (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 304 S.
Artikelnummer 40388043
ISBN 978-0-316-38776-7
CHF 52.50
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
It's time to twirl and slurp bowls of pasta, ramen, spaetzle, lo mein, and more with 125 recipes for noodles from around the world, from the James Beard Award-winning team at Milk Street
Christopher Kimball's Milk Street is located at 177 Milk Street in downtown Boston and is dedicated to changing the way America cooks with new flavor combinations and techniques learned around the world. Milk Street is home to Milk Street TV, a three-time Emmy Award winning public television show, a James Beard Award-winning bimonthly magazine, an award-winning radio show/podcast, a cooking school, and an online retail store with over 1,500 kitchen tools and ingredients. Milk Street is the author of 10 cookbooks, including "Cookish," "Vegetables," and the James Beard winning "Milk Street: Tuesday Nights." Milk Street also invests in non-profit outreach, partnering with FoodCorp, Big Sister Association of Greater Boston and the Boys & Girls club of Dorchester.