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Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis (Kirchhoff, Eva / Scherz, Heimo / Senser, Friedrich)
Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis
Autor Kirchhoff, Eva / Scherz, Heimo / Senser, Friedrich
Verlag Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2009
Seiten 491 S.
Artikelnummer 4473930
ISBN 978-3-8047-2541-6
Auflage 4. A.
CHF 30.90
Artikel-Nr. geändert
Hier finden sie den Ersatzartikel.
Zusammenfassung

Was ist drin? Damit Sie wissen, was drin ist! Ob Auster, Bier, Nudeln, Topinambur oder Wildschwein, hier steht's. Die einheitliche Systematik macht das Nachschlagen von Nährwerten und Zusammensetzungen zur Freude: Zu (fast) jedem Lebensmittel finden Sie Energiegehalt, Hauptbestandteile und wesentliche Inhaltsstoffe. Gegliedert nach Lebensmittelfamilien wie z.B. - Milch und Milcherzeugnisse - Fette, Öle und Margarine - Früchte, Obst - Getränke Welche Fette sind in welchem Öl? Welche Nahrungsmittel enthalten am meisten Magnesium? Darüber und über viele weitere wichtige Vergleiche informieren verschiedene Vergleichstabellen. Schlagen Sie einfach nach!