La coexistencia humano-robot y el entorno de trabajo colaborativo en industrias específicas son temas emergentes de la Sociedad 5.0. El objetivo de la Sociedad 5.0 es construir una sociedad centrada en las personas y sostenible a través de la transformación digital y de asociaciones renovadas entre las personas y la tecnología. La actual sociedad digital ha sido testigo de importantes avances en la investigación sobre robótica e inteligencia artificial (IA) que se aplican a diversas esferas de la vida para abordar multitud de problemas. Aunque existen numerosos estudios sobre la colaboración entre humanos y robots en tareas de alto y bajo nivel centradas en el desarrollo de robots, el presente estudio se centra en cuestiones organizativas derivadas de la colaboración entre humanos y robots en educación e investigación, con especial referencia a la Red de Investigación y Educación (REN) de las universidades como palanca para el desarrollo del capital humano. El documento identificó problemas críticos en la actual REN y trató de resolverlos con la colaboración humano-robot desde una perspectiva de normalización organizativa y pedagógica. La investigación describió una aplicación de robótica instructiva impulsada por IA y el proceso de desarrollo en el que puede participar la sociedad actual.