L'un des plus grands défis de l'humanité concerne la résolution des problèmes liés à la faim et à la pauvreté dans lesquels se trouvent certaines personnes. Parmi les principales stratégies d'action figure la promotion des arrière-cours par la production agricole, où l'on peut cultiver des légumes et élever des espèces telles que des poulets, des lapins, des chèvres, des cochons, entre autres. Ce document décrit et analyse la dynamique des innovations en matière de production dans les arrière-cours de la ville de Mexico. Les données ont été obtenues dans le cadre d'un projet coordonné par l'Universidad Autónoma Chapingo et SEDAR (anciennement SAGARPA). L'objectif de la recherche était de décrire les systèmes de production avant et après l'intervention du projet et, grâce à cela, de développer des recommandations pour de futures interventions. En conclusion, la recherche souligne que les vulgarisateurs et les institutions gouvernementales sont des acteurs pertinents pour l'adoption réussie des innovations, et que cela permet d'augmenter la productivité des basses-cours et, compte tenu de la littérature, de faire un pas vers la sécurité alimentaire et nutritionnelle.