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Chemoprevention of Cancer and DNA Damage by Dietary Factors (Knasmüller, Siegfried (Hrsg.) / DeMarini, David M. (Hrsg.) / Johnson, Ian (Hrsg.) / Gerhäuser, Clarissa (Hrsg.))

Autor	Knasmüller, Siegfried (Hrsg.) / DeMarini, David M. (Hrsg.) / Johnson, Ian (Hrsg.) / Gerhäuser, Clarissa (Hrsg.)
Verlag	Wiley-VCH
Co-Verlag	Wiley-Blackwell (Imprint/Brand)
Sprache	Englisch
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2009
Seiten	838 S.
Artikelnummer	4548870
Verlagsartikelnummer	1132058 000
ISBN	978-3-527-32058-5
Auflage	1. Auflage

CHF 231.00

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Zusammenfassung

Comprehensively dealing with all important aspects, this reference covers different molecular mechanisms of cancer chemoprevention by dietary factors, a variety of experimental approaches to study its functions in vitro and in vivo, as well as the effect of selected substances.

Autor: Knasmüller, Siegfried (Hrsg.) / DeMarini, David M. (Hrsg.) / Johnson, Ian (Hrsg.) / Gerhäuser, Clarissa (Hrsg.)

Siegfried Knasmüller is head of the Chemoprevention Group at the Institute of Cancer Research. Having obtained his academic degrees from the Vienna University he continued his studies in the fields of genetic toxicology and cancer research at the University of Leiden, Case Western Reserve University, at US EPA in North Carolina and at the Institute of Experimental Cancer Research in Innsbruck before taking up his present appointment at the Medical University of Vienna. Prof. Knasmüller authored over 160 scientific publications and organized several international conferences on cancer chemoprevention and antimutagenesis and is member of the editoral board of a number of scientific journals such as Mutation Research, Mutagenesis and Food and Chemical Toxicology.

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