Sogenannte Allergien, Neurodermitis, Ekzeme, Heuschnupfen, ständige Infektanfälligkeit und Rheuma sind durch Ernährung zu bessern. Die Vollwertküche bietet trotz (oder gerade wegen?) des Verzichts auf tierisches Eiweiß köstliche Speisen und Gebäcke. Die erfahrene Hauswirtschaftsmeisterin und Gesundheitsberaterin GGB Waltraud Becker beweist dies mit einer reichen Auswahl an Rezepten von deftiger Hausmannskost bis zu Festtagsgerichten.