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Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
CHF 139.00
Phytoestrogens In Functional Foods
Phytoestrogens In Functional Foods
Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 330.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz, Fatih
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
CHF 120.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz, Fatih
Fester Einband
Englisch
CHF 406.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 403.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
CHF 203.00
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 238.00
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Kök, Fatma N. (Hrsg.) / Arslan Yildiz, Ahu (Hrsg.) / Inci, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 134.00